Propadla jsem kouzlu zapékání a elektrické trouby vůbec, proto tu v nejbližší době můžete očekávat recepty především na toto téma O:-). Zjistila jsem, že je to velice jednoduché, rychlé a efektní, ikdyž s troubou se teprve seznamuju a mám vždy po ruce návod s instrukcemi, na kolik stupňů, v jakém režimu a poloze se které jídlo připravuje. Dnešní nedělní oběd se mimořádně povedl, takže i recept si snad zaslouží neupadnout v zapomnění a posloužit budoucím generacím. Díky opět patří receptům.cz :-)!
- brambory
- brokolice
- 200g šunky
- 250ml smetany ke šlehání
- 1 vejce
- 200g strouhaného sýra
- 1 cibule
- sůl + grilovací koření
Brambory oloupeme, nakrájíme na silnější plátky a necháme krátce povařit v osolené vodě, aby nám trochu změkly. Brokolici rozdělíme na menší kousky, omejeme a rovněž krátce povaříme. Cibuli si nakrájíme na plátky. Do vymazané zapékací misky vložíme předvařené brambory a posypeme grilovacím kořením. Na vrstvu brambor poklademe plátky cibule a brokolici a opět okořeníme. Přidáme nadrobno nakrájenou šunku. Nakonec přelejeme smetanou smíchanou s vajíčkem, vložíme do trouby a zapékáme. Já jsem coby laik nastavila troubu asi na 180 stupňů a pekáč jsem nechala uvnitř tak půl hodiny – myslím, že by se ale sneslo klidně i o něco déle. V závěrečné fázi zapékání posypeme sýrem a necháme ještě chvíli v troubě, aby se sýr hezky roztekl. No co vám budu povídat, bylo to výborný :-)!
Mmm vypadá to jako adept na zítřejší oběd 🙂
Takže nakonec z toho byla večeře a velice dobrá! 🙂 Díky 🙂
Óóó, tak to jsem ráda :-)! My taky ještě dneska dojídali :-).
Jani, musím téhle mňamce vzdát ještě jednou hold! 🙂 Zařadili jsme ji s mužem pravidelně do jídelníčku a vždycky se rychle vypaří 😀
Tak to je bezva :)! My ji taky často děláme a můžeme se po ní utlouct :D!
Od té doby, co jsem ji u tebe jedla a doma vychválila do nebe, jsme to doma dělali už asi 4x. Upgrade s kuřecím masem mě až tak neokouzlil, ale vřele doporučuju přelít ještě Vitana STEAK omáčkou s příchutí med a hořčice. Ta je do každýho zapečenýho jídla skvělá!
Mmm, tu neznám, budu muset vyzkoušet :-)! Tak to mám radost, že vám všem tam chutná a uděluji zapečené brokolici titul „recept roku“ :D!