…aneb i obyčejné dny si zaslouží neobyčejný oběd :-). Opět mě chytla vařící mánie, takže pokud bude čas, Studentská kuchařka se nám zase zaplní nějakou novou inspirací ;-)! Na kuře budeme potřebovat:
- 2 kuřecí stehýnka
- 4 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce balzamikového octa
- 1 lžíce sladké papriky
- 1 lžíce worcesterské omáčky
- 2 lžičky soli
- 1 lžíce sušeného tymiánu
- 3 lžíce medu
Všechny ingredience (krom stehýnek samozřejmě :D) smícháme ve větší míse do marinády a na 3 hodiny do ní uložíme maso. Poté stehýnka i s marinádou přendáme do pekáčku nebo zapékací misky a při 180° pečeme zhruba hodinu. Mezitím si můžeme jako přílohu připravit salát. Na ten si přichystáme:
- 1 římský salát
- 2 rajčata
- kousek eidamu, nakrájeného na kostičky
- 2 lžíce dijonské hořčice
- 1 lžíce medu
Med, hořčici a 1 lžíci vody dobře prošleháme v misce. Salát omejeme a natrháme na kousky, rajčata pokrájíme na menší dílky. Posypeme kostičkami sýra a podáváme přelité dressingem. Dáte si taky :-)…?
Že váháš! 😀