Když jsem přemýšlela, jaký dort letos vyrobím Péťovi k svátku, narazila jsem při listování magazínem OnaDnes na tento jednoduchý piškotový recept. Mám vyzkoušeno, že ty nejjednodušší moučníky bývají často také nejchutnější a v tomto případě se to opět potvrdilo. Dort zmizel z formy přímo bleskovou rychlostí :D…
- 2 zakysané smetany
- 1 smetanový jogurt
- 1 vanilkový cukr
- 6 lžic cukru moučka
- 1 lžíce kakaa
- 2 balíčky dětských piškotů
- 50g hořké čokolády
- 50g másla
Smetanu a jogurt promícháme s oběma cukry, jednu třetinu oddělíme a přimícháme do ní kakao. Na dno dortové formy položíme vrstvu piškotů a ty pokryjeme polovinou světlé směsi. Vrstvu uhladíme a naskládáme další piškoty. Na ně navrstvíme kakaový krém a zakryjeme opět piškoty. Dort zakončíme vrstvou bílé směsi. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem, rozmícháme, necháme trochu zchladnout a ozdobíme dort čokoládovou polevou. Výsledné dílko necháme odležet v chladu – nejlépe přes noc.
